У жителей и гостей южной столицы Казахстана появилась прекрасная возможность расширить свои гастрономические познания. Сегодня гурманы могут посещать эногастрономические ужины, где им предложат блюда и напитки в лучшем их сочетании. О том, кто и как развивает в Алматы культуру винопития и вкус к высокой кухне, рассказала Жанар Аймушева, талантливый шеф-повар, за плечами которой стажировки в европейских ресторанах со звёздами «Мишлен»